Restaurantes em Nova York encomendados para fechar em 19 de agosto

NOVA IORQUE — Moscas imundas, vermes e mãos sujas — os restaurantes por toda a cidade têm segredos sujos que preferem não partilhar. Mas o Departamento de Saúde da cidade de Nova Iorque está atento.

Todos os anos, inspetores chegam sem aviso prévio a mais de 25 mil restaurantes para examinar os padrões de saúde e segurança.

A maioria dos restaurantes passa nas inspeções, mas alguns ficam aquém dos padrões da cidade, acumulando pontos de violação por tudo, desde lâmpadas quebradas até “riscos à saúde pública”, como vermes e falha no cumprimento dos protocolos de segurança alimentar.

Os restaurantes atingidos por violações não relacionadas à segurança alimentar podem receber uma multa ou uma nota inferior, com zero a 13 pontos garantindo um 'A' e violações totalizando 28 pontos ou mais ganhando um 'C' (este sistema é criticado por sua eficácia por alguns gourmands).

Os riscos para a saúde pública que não podem ser resolvidos no local, como uma infestação de ratos ou moscas, representam um problema maior: o encerramento imediato.

Aqui estão todos os restaurantes que o Departamento de Saúde fechou desde 22 de setembro:

ESTRELA KABAB E CHINÊS

16821 HILLSIDE AVE

Pontos de violação: 64

PIZZA COCOLUAH

9404 SUTPHIN BLVD

Pontos de violação: 77

MULTI-DOCE

2152 44º DR

Pontos de violação: 89

PADARIA DA RUA 90

3763 90ª Rua

Pontos de violação: 33

EXPRESSO IMANI

RUA FULTON 519

Pontos de violação: 42

LOJA DE HERÓIS

AVENIDA MCDONALD 1211

Pontos de violação: 62

BOLINHOS DE ILHA LONG

AVENIDA DAS AMÉRICAS 513

Pontos de violação: 40